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Bienvenue à La Petite Chartreuse

 

La Petite Chartreuse est ouverte du vendredi au lundi midi et soir (fermé mardi, mercredi et jeudi) Réservations au 0476446223

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Restaurant La Petite Chartreuse

Notre histoire

La Petite Chartreuse, c'est l'idée d'un lieu convivial, autour de bons produits bien travaillés

C'est pour nous l'occasion de vous partager notre attachement pour notre région et nos montagnes, de par une cuisine généreuse faite avec de bons produits français.

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Notre carte : des produits simples, cuisinés sur place, et une carte des vins composée de bouteilles locales et d'autres régions. 

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En cuisine

Joan Bois est le chef de La Petite Chartreuse. Né à Pontcharra (38) et formé à l'école hôtelière de Grenoble, il est passionné de cuisine et de voyages. 

En salle

Aurelie Josserand est la maître d'hôtel de La Petite Chartreuse. Née à Manigod (74) et formée à l'école hôtelière de Thonon-les-Bains, elle adore les bonnes tables et le bon vin. 

Joan Bois et Aurélie Josserand, chef et maître d'hôtel de la Petite Chartreuse
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souffle

Menus

Notre carte change en fonction des saisons et des arrivages. 

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Nous vous invitons à nous signaler toutes allergies avant votre venue. 

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Photo non contractuelle
Ancre 1

Menus

Entrée/Plat
ou Plat/Dessert
35€

Au choix dans la carte

Entrée/Plat/Dessert
42€

Au choix dans la carte

Menu des Petits Gourmands
18€

Un menu pour les enfants qui veulent manger comme les grands

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Plat/Dessert en portions adaptées, au choix dans la carte

Le restaurant ferme a 15h au déjeuner et 23h au dîner.

- Entrées -
  • Les moules 
    Moules de bouchot de la baie du Mont-St-Michel en velouté safrané, shimejis, aneth et pain d'épices

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  • L'oeuf
    Oeuf parfait cuit à 64°C, crémeux de pommes de terre au comté et à l'huile de truffe, lard caramélisé au poivre noir

- Plats -
  • Le cochon
    Cuit toute une nuit, purée de patate douce, pommes grenailles en persillade, sauce moutarde et miel
     

  • Le cabillaud
    Pavé de cabillaud rôti au four, polenta crémeuse, condiment butternut noisettes, siphon morilles

- Desserts -
  • Les marrons
    Tiramisù d'automne au spéculoos et à la crème de marrons

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  • La Chartreuse
    Parfait glacé à la Chartreuse verte, ganache chocolat à la fève de Tonka

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Contact

Le restaurant La Petite Chartreuse, situé à La Tronche, à proximité de Grenoble et du CHU Grenoble Alpes.

 

Nous sommes ouverts du vendredi midi au lundi soir (fermés les mardis,  mercredis et jeudis toute la journée). Nous sommes heureux de vous accueillir pour le déjeuner et le dîner le dimanche. 

Vous souhaitez réserver ou avoir plus d'informations ? 

Contactez-nous dès maintenant par téléphone au 04 76 44 62 23

Réservation fortement conseillée

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(Le restaurant accueille des tables jusqu'à 10 personnes maximum.)

 

A bientôt !

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Formulaire de contact

Ce formulaire ne prend plus vos demandes de réservation. La réservation de table se fait uniquement par téléphone au 04.76.44.62.23. Dans le cas d'une non réponse par téléphone, laissez-nous un message vocal, nous vous recontacterons (sms ou appel).
Le restaurant n'accueille pas de table supérieure à 10 personnes.

Information : en raison de contraintes logistiques, nous ne proposons plus de bons cadeaux à l'achat. Merci pour votre compréhension

Merci pour votre envoi. Nous traiterons votre demande dans les plus brefs délais. En cas de non réponse de plus de 48h, n'hésitez pas à nous appeler.

La Petite Chartreuse

106 grande rue 

38700 La Tronche

04 76 44 62 23

Horaires :

Lundi : 12h-13h00 / 19h-20h30

Mardi : Fermé

Mercredi : Fermé

Jeudi : Fermé

Vendredi : 12h-13h00 / 19h-20h30

Samedi : 12h-13h00 / 19h-20h30

Dimanche : 12h-13h00 / 19h-20h30

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