Bienvenue à La Petite Chartreuse
Le restaurant est fermé les mardis et mercredis toute la journée ainsi que le jeudi au déjeuner.
Il est toujours fortement conseillé de réserver votre table. Réservations uniquement par téléphone.
Information
Le restaurant sera fermé pour congés du mardi 30 avril au mercredi 15 mai inclus.
Notre histoire
La Petite Chartreuse, c'est l'idée d'un lieu convivial, autour de bons produits bien travaillés.
C'est pour nous l'occasion de vous partager notre attachement pour notre région et nos montagnes, de par une cuisine généreuse faite avec de bons produits français.
Notre carte : des produits simples, cuisinés sur place, et une carte des vins composée de bouteilles locales et d'autres régions.
En cuisine
Joan Bois est le chef de La Petite Chartreuse. Né à Pontcharra (38) et formé à l'école hôtelière de Grenoble, il est passionné de cuisine et de voyages.
En salle
Aurelie Josserand est la maître d'hôtel de La Petite Chartreuse. Née à Manigod (74) et formée à l'école hôtelière de Thonon-les-Bains, elle adore les bonnes tables et le bon vin.
Menus
Notre carte change en fonction des saisons et des arrivages.
Nous vous invitons à nous signaler toutes allergies avant votre venue.
Photo non contractuelle
Menus
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
29€
Au choix dans la carte
Entrée/Plat/Dessert
38€
Au choix dans la carte
Menu des Petits Gourmands
18€
Un menu pour les enfants qui veulent manger comme les grands
Plat/Dessert en portions adaptées, au choix dans la carte
- Entrées -
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Le poireau
Poireaux confits, nori, vinaigrette au lait Ribot, condiment ail noir
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Les asperges vertes
Haddock fumé, mayonnaise au carvi, crumble parmesan
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L'oeuf parfait
Maïs grillé au lard, crème de maïs, mozzarella fumée
- Plats -
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Le boeuf
Risotto d'épeautre au basilic, anchois et artichauts
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Le poisson du moment
Purée de patate douce, lait de coco, gingembre et citronnelle
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Le cochon
Cuit toute une nuit, carottes rôties, jus réduit au sésame
- Desserts -
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La mangue
Financier aux amandes, siphon coco, gel mangue et citron vert
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Le chocolat
Biscuit madeleine au citron, mousse chocolat, crémeux yuzu
Contact
Le restaurant "La Petite Chartreuse" vous accueille du jeudi soir au lundi soir, (fermeture les mardis et mercredis toute la journée et le jeudi au déjeuner).
Situé à La Tronche, à deux pas de Grenoble et du CHU Grenoble Alpes
Vous souhaitez réserver ou avoir plus d'informations ?
Contactez-nous dès maintenant par téléphone au 04 76 44 62 23
Réservation fortement conseillée
(Le restaurant accueille des tables jusqu'à 10 personnes maximum. Pour une table de 8 convives et plus, menu à choisir avant la date de la réservation. Nous contacter)
A bientôt !
Formulaire de contact
Suite à des problèmes techniques, ce formulaire ne prend plus vos demandes de réservation. La réservation de table se fait uniquement par téléphone au 04.76.44.62.23. Dans le cas d'une non réponse par téléphone, laissez-nous un message vocal, nous vous rappellerons dans les plus brefs délais.
Le restaurant n'accueille pas de table supérieure à 10 personnes.
La Petite Chartreuse
106 grande rue
38700 La Tronche
04 76 44 62 23
Lundi : 12h-13h00 / 19h-20h30
Mardi : Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi : Fermé au déjeuner / 19h-20h30
Vendredi : 12h-13h00 / 19h-20h30
Samedi : 12h-13h00 / 19h-20h30
Dimanche : 12h-13h00 / 19h-20h30