Bienvenue à La Petite Chartreuse
Le restaurant est fermé pour congés du 30 décembre au 23 janvier inclus. Réouverture le vendredi 24 janvier au déjeuner.
Pendant cette période, vous pouvez réserver votre table par téléphone en laissant un message vocal, en indiquant la date, le nombre de personnes et l'heure souhaitée. Confirmation par message (SMS) au plus tard le 23 janvier.
Nouveaux horaires : le restaurant sera ouvert du vendredi au lundi, midi et soir (fermé les mardis, mercredis et jeudis toute la journée).
Notre histoire
La Petite Chartreuse, c'est l'idée d'un lieu convivial, autour de bons produits bien travaillés.
C'est pour nous l'occasion de vous partager notre attachement pour notre région et nos montagnes, de par une cuisine généreuse faite avec de bons produits français.
Notre carte : des produits simples, cuisinés sur place, et une carte des vins composée de bouteilles locales et d'autres régions.
En cuisine
Joan Bois est le chef de La Petite Chartreuse. Né à Pontcharra (38) et formé à l'école hôtelière de Grenoble, il est passionné de cuisine et de voyages.
En salle
Aurelie Josserand est la maître d'hôtel de La Petite Chartreuse. Née à Manigod (74) et formée à l'école hôtelière de Thonon-les-Bains, elle adore les bonnes tables et le bon vin.
Menus
Notre carte change en fonction des saisons et des arrivages.
Nous vous invitons à nous signaler toutes allergies avant votre venue.
Photo non contractuelle
Menus
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
29€
Au choix dans la carte
Entrée/Plat/Dessert
38€
Au choix dans la carte
Menu des Petits Gourmands
18€
Un menu pour les enfants qui veulent manger comme les grands
Plat/Dessert en portions adaptées, au choix dans la carte
- Entrées -
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Le boeuf
Croustillant de joue de boeuf confite, carottes, réduction de Porto
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L'oeuf parfait
Purée de potimarron, chanterelles jaunes, noisettes, émulsion au nori
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Le saumon
Gravlax de saumon, crème normande aux pommes, condiment betterave, gaufres aux herbes
- Plats -
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La volaille
Cuisse de dinde farcie aux marrons, mousseline de panais, jus réduit
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Le cochon
Cuit toute une nuit, polenta crémeuse au parmesan, butternut, champignons
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Le poisson du moment
Compotée d'oignons rouges, tombée d'épinards, pommes de terre en siphon
- Desserts -
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Les mûres
Financier aux amandes, compotée de mûres, mousse légère coco
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La châtaigne
Biscuit fondant à la châtaigne, crème anglaise au thé chaï, glace à la crème de marrons
Le restaurant ferme a 15h au déjeuner et 23h au dîner.
Menu in English here
Contact
Le restaurant La Petite Chartreuse, situé à La Tronche, à proximité de Grenoble et du CHU Grenoble Alpes.
Nous sommes ouverts du vendredi midi au lundi soir (fermés les mardis, mercredis et jeudis toute la journée). Nous sommes heureux de vous accueillir pour le déjeuner et le dîner le dimanche.
Vous souhaitez réserver ou avoir plus d'informations ?
Contactez-nous dès maintenant par téléphone au 04 76 44 62 23
Réservation fortement conseillée
(Le restaurant accueille des tables jusqu'à 10 personnes maximum. Pour une table de 8 convives et plus, menu à choisir avant la date de la réservation. Nous contacter)
A bientôt !
Formulaire de contact
Ce formulaire ne prend plus vos demandes de réservation. La réservation de table se fait uniquement par téléphone au 04.76.44.62.23. Dans le cas d'une non réponse par téléphone, laissez-nous un message vocal, nous vous recontacterons (sms ou appel).
Le restaurant n'accueille pas de table supérieure à 10 personnes.
Information : en raison de contraintes logistiques, nous ne proposons plus de bons cadeaux à l'achat. Merci pour votre compréhension
La Petite Chartreuse
106 grande rue
38700 La Tronche
04 76 44 62 23
Lundi : 12h-13h00 / 19h-20h30
Mardi : Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi : Fermé
Vendredi : 12h-13h00 / 19h-20h30
Samedi : 12h-13h00 / 19h-20h30
Dimanche : 12h-13h00 / 19h-20h30