Bienvenue à La Petite Chartreuse
Le restaurant est fermé le mardi et mercredi toute la journée ainsi que le jeudi au déjeuner.
Notre histoire
La Petite Chartreuse, c'est l'idée d'un lieu convivial, autour de bons produits bien travaillés.
C'est pour nous l'occasion de vous partager notre attachement pour notre région et nos montagnes, de par une cuisine généreuse faite avec de bons produits français.
Notre carte : des produits simples, cuisinés sur place, et une carte des vins composée de bouteilles locales et d'autres régions.
En cuisine
Joan Bois est le chef de La Petite Chartreuse. Né à Pontcharra (38) et formé à l'école hôtelière de Grenoble, il est passionné de cuisine et de voyages.
En salle
Aurelie Josserand est la maître d'hôtel de La Petite Chartreuse. Née à Manigod (74) et formée à l'école hôtelière de Thonon-les-Bains, elle adore les bonnes tables et le bon vin.
Menus
Notre carte change en fonction des saisons et des arrivages.
Nous vous invitons à nous signaler toutes allergies avant votre venue.
Photo non contractuelle
Menus
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
29€
Au choix dans la carte
Entrée/Plat/Dessert
38€
Au choix dans la carte
Menu des Petits Gourmands
18€
Un menu pour les enfants qui veulent manger comme les grands
Plat/Dessert en portions adaptées, au choix dans la carte
- Entrées -
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Le falafel
Falafel de pois chiches aux herbes, sauce yaourt à la menthe
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Le ceviche
Poisson cru mariné à la coriandre et au citron vert, concombre et oignons rouges
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L'oeuf croustillant
Cuit mollet, crème de boudin noir, mâche
- Plats -
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Le poisson du moment
Pressé de pommes de terre au nori, beurre blanc à l'aneth, oeufs de truite
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Le cochon
Cuit toute une nuit, polenta crémeuse au parmesan, butternut, champignons
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Le magret
Compotée de chou rouge à la graisse de canard, coing confit, jus réduit
- Desserts -
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Les myrtilles
Parfait glacé au thym, confit de myrtilles, crumble noisettes
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La vanille
Crémeux vanille, pommes pochées au miel, caramel et speculoos
Le restaurant ferme a 15h au déjeuner et 23h au dîner.
Menu in English here
Contact
Le restaurant La Petite Chartreuse, situé à La Tronche, à proximité de Grenoble et du CHU Grenoble Alpes.
Nous sommes ouverts du jeudi soir au lundi soir (fermés les mardis et mercredis toute la journée, et le jeudi au déjeuner). Nous sommes heureux de vous accueillir pour le déjeuner et le dîner le dimanche.
Vous souhaitez réserver ou avoir plus d'informations ?
Contactez-nous dès maintenant par téléphone au 04 76 44 62 23
Réservation fortement conseillée
(Le restaurant accueille des tables jusqu'à 10 personnes maximum. Pour une table de 8 convives et plus, menu à choisir avant la date de la réservation. Nous contacter)
A bientôt !
Formulaire de contact
Ce formulaire ne prend plus vos demandes de réservation. La réservation de table se fait uniquement par téléphone au 04.76.44.62.23. Dans le cas d'une non réponse par téléphone, laissez-nous un message vocal, nous vous recontacterons (sms ou appel) dans les plus brefs délais.
Le restaurant n'accueille pas de table supérieure à 10 personnes.
La Petite Chartreuse
106 grande rue
38700 La Tronche
04 76 44 62 23
Lundi : 12h-13h00 / 19h-20h30
Mardi : Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi : Fermé au déjeuner / 19h-20h30
Vendredi : 12h-13h00 / 19h-20h30
Samedi : 12h-13h00 / 19h-20h30
Dimanche : 12h-13h00 / 19h-20h30